Kjúklingalifur í lauk- og piparkremi

Skerið kjúklingalifur í litla bita. Afhýðið laukinn og skerið í fína teninga. Þvoið og hreinsið paprikuna og skerið í fína strimla. Afhýðið hvítlaukinn og skerið í litla bita.

Hitið olíuna á pönnu, steikið grænmetið í henni, bætið kjúklingalifrinum út í og ​​steikið. Bætið kjúklingakraftinum út í, kryddið, látið suðuna koma upp. Hrærið að lokum sýrða rjómanum út í. Heimabakað kartöflumús bragðast líka vel.