Rósakál úr ofninum: 3 ljúffengar uppskriftarhugmyndir

Rósakál úr ofninum með sinnepi og hunangi

Fyrir þessa rósakál uppskrift úr ofninum þarftu eftirfarandi hráefni: Rósakál (net), þrjár tsk sinnep, 2 msk hunang, 8 msk olía, salt, 2 tsk sykur, pipar

• Fjarlægðu visnuð laufblöð og botn stilksins. Þvoið rósakálið.
• Blandið öllum hráefnunum sem eftir eru saman og blandið svo rósakálinu saman við. Setjið allt á bökunarplötu sem er klædd varanlegri bökunarpappír eða bökunarpappír.
• Bakið rósakálið í 30 mínútur í forhituðum ofni á miðhillu við 160 gráður.
• Gott kjötstykki passar vel með þessum rétti, til dæmis steik eða Kassler.

Rósakál með kartöflum

Allt sem þú þarft fyrir þessa uppskrift er: 1 nettó rósakál, 3 greinar af rósmarín, 10 matskeiðar af olíu, klípa af sykri, salt, pipar, múskat, 10 kartöflur

• Fjarlægðu visnuð laufblöð og stilka og þvoðu rósakálina.
• Flysjið og skerið kartöflurnar í teninga.
• Blandið kartöflunum og rósakálinu saman við kryddið og olíuna og setjið á bökunarpappírsklædda ofnplötu. Takið rósmarínstönglana í þrjá hluta og dreifið þeim á bakkann.
• Bakið nú allt í 25-35 mínútur við 170-180 gráður á miðhillu í forhituðum ofni.
• Berið fram með salati, jurtakvarki eða rjómaosti sem meðlæti.

Rósakál með beikoni í balsamic sósu

Fyrir þessa rósakáluppskrift þarftu aðeins: 1 nettó rósakál, 1 pakki af hægelduðum beikoni, 2 matskeiðar af hunangi, 4 matskeiðar af balsamikediki, 8-10 matskeiðar af olíu, 2 teskeiðar af sykri, salt, pipar, safi af ein sítróna, 1 afhýdd og fínt skorin mandarína, mögulega 4 sneiðar af Gouda osti

• Fjarlægðu visnuð laufblöð og stilka og þvoðu rósakálina.
• Það fer eftir því sem þú vilt, skera rósakálina í tvennt eða láta þá vera heila.
• Blandið því saman við hitt hráefnið í skál og hellið svo blöndunni í eldfast mót. Bakið
• Rósakál í 25 mínútur í forhituðum ofni við 180 gráður á miðhillu. (Ef þú vilt skaltu setja sneiðar af Gouda osti ofan á til að gratinera.)
• Ostabakki með mismunandi ostategundum og vínglas passar vel með þessu.