John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 1 kg Blandað hakk
- 250 g Sveppir brúnir
- 2 Yufka sætabrauð blöð
- 1 gler Bulgur
- 200 ml Rjómi
- 1 handfylli Villi hvítlaukur TK
- 1 Egg
- Pipar salt. rifinn hvítlaukur
Leiðbeiningar
- Steikið hakkið á pönnunni þar til það verður kornótt og kryddið.
- Hreinsið sveppina, skerið þá í sneiðar og steikið þá líka.
- Undirbúið bulgur samkvæmt leiðbeiningunum.
- Blandið öllum innihaldsefnum, þar á meðal villihvítlauknum, og kryddið vel aftur. Bætið rjómanum út í.
- Dreifið blöndunni á deigplöturnar (helst á bökunarpappírsklædda bökunarplötu) og brjótið endunum tvisvar inn í. Penslið með þeyttu egginu.
- Bakið í ofni við 180*C í um 20 mínútur.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 202kkalKolvetni: 0.5gPrótein: 14.7gFat: 15.8g
