John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 500 g Saxað niður frosið blómkál
- 1 lítill Laukur
- 1 msk Repjuolíu
- 500 ml Grænmetissoð, instant
- 200 ml Krem 30% fitu
- Salt og pipar
- 4 Tsk Graslaukshringir
Leiðbeiningar
- Setjið blómkálið í sigti, látið það þiðna, skolið með vatni og látið renna af, afhýðið laukinn og skerið í litla bita. Hitið olíuna í potti og látið grænmetið malla í stutta stund. Hellið grænmetiskraftinum út í og látið malla í um 15-20 mínútur við vægan hita og bætið svo rjómanum út í.
- Maukið súpuna fínt með blandara. Kryddið blómkálsrjómasúpuna með salti og pipar. Dreifið súpunni á diska og berið fram graslauk stráð yfir.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 213kkalKolvetni: 8.7gPrótein: 10.3gFat: 15.3g
