John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
Smáskorpa
- 300 g Flour
- 200 g Smjörlíki eða smjör
- 100 g Sugar
- 1 Egg
- 1 klípa Salt
- 1 Vanillusykur
- 1 Tsk Lyftiduft
Nær
- 1 kg Kirsuber - þíðað og grýtt
- 120 g Smjörlíki eða smjör
- 250 g Sugar
- 5 Egg
- 1 klípa Salt
- 1 kg Lítið feitur kvarki
- 2 pakki Vaniljaduft
- 2 pakki Vanillusykur
Stráir
- 150 g Flour
- 100 g Kókosflögur
- 125 g Sugar
- 150 g Smjör
Leiðbeiningar
- Hnoðið hráefni deigsins vel saman og kælið í 30 mínútur, fletjið síðan út og setjið á stóra bökunarpappírsklædda bökunarplötu, dragið upp litla brún ... stungið botninn nokkrum sinnum með gaffli
- Fyrir áleggið þeytið smjörið, báðar sykurtegundirnar og eggin þar til það freyðir, hrærið salti, kvarg og búðingdufti út í, hellið síðan á útrúllaða botninn og sléttið út.
- Dreifið þíddum kirsuberjum á kvarkblönduna og setjið kökuna inn í ofn.....180°C - 15 mín. Forbakað ..... í millitíðinni undirbúið crumble
- Hnoðið hráefninu fyrir crumble með höndunum þar til mylsnur massi er afmáður. Dreifið mulningnum á kökuna og bakið í 35 mínútur í viðbót þar til hún er komin með fallega gullinbrúnan mulning.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 274kkalKolvetni: 39.5gPrótein: 8.5gFat: 8.8g
