John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 400 g Kjúklingabringaflök
- 8 tómatar
- 2 Ferskur laukur
- 200 g Nýrifinn parmesan
- 1 Tsk Jurtir
- Salt
- Sítrónupipar
- Tandori krydd
Leiðbeiningar
- Hreinsið kjúklingabringuna og skerið í hæfilega stóra bita. Steikið þær í smá olíu á heitri pönnu og kryddið með tandori kryddi. Setja til hliðar.
- Skerið laukinn smátt og steikið í smá olíu.
- Skerið tómatana í fjórðu og kjarnhreinsuðu og skerið í litla teninga. Blandið sneiðum tómötunum saman við laukinn og kryddið með salti, sítrónupipar og kryddjurtum.
- Setjið laukblönduna í eldfast mót og hyljið með flakabitunum. Nuddið parmesan ostinum yfir. Bakað í forhituðum ofni við 180° í ca. 20 mínútur. Góð matarlyst
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 199kkalPrótein: 25.7gFat: 10.6g
