John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 500 g Flour
- 1 Tsk Salt
- 60 g Smjör
- 300 ml Mjólk
- 0,5 teningur Harbor
- 3 msk Sugar
- Fyrir fyllinguna
- 100 g Smjör
- 4 msk Sugar
- 1 Tsk Kvikmyndahús
- Rjómi til að dreifa
Leiðbeiningar
- Hitið mjólkina upp, leysið gerið og sykurinn upp í mjólkinni. Bætið germjólkinni út í hitt hráefnið og vinnið allt saman í slétt deig. Látið deigið hefast í 45 mínútur.
- Eftir lyftingu, hnoðið deigið aftur og skiptið því síðan í 8 hluta. Fletjið hvert gerstykki út í sporöskjulaga, um 0.3 cm þunnt.
- Fyrir fyllinguna, bræðið smjörið í örbylgjuofni. Blandið saman sykrinum og kanilnum. Penslið nú hvern gerbita með bræddu smjöri og stráið kanilsykri yfir. Rúllið þétt upp og leggið í snigil, endann niður. Setjið sniglana á bakka og látið hefast í 45 mínútur.
- Hitið ofninn í 175°. Áður en bakkinn er settur í ofninn skaltu klæða sniglana með Sajne. Bakið sniglana í 15-20 mínútur.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 327kkalKolvetni: 48.3gPrótein: 5.4gFat: 12.4g
