Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 250 g Tilapia flök
- 150 g Laxflak
- 10 Kirsuberjatómatar
- 1 Gul paprika
- 0,333333 Gúrku
- 1 handfylli Spíra .... ég átti enn eftir!
- 1 handfylli Lambasalat
- 0,5 Salat
- 0,5 Laukur
- 0,5 Aioli - heimabakað
- 1 msk Graslauksrúllur
- 1 msk Saxað steinselja
- 1 msk Fersk karsa
- 1 Hvítlauksgeirar saxaðir
- 25 ml Hvítt balsamik edik
- Salt pipar
- 50 ml Repjuolíu
- 1 klípa Sugar
- -
- Olía til steikingar
Leiðbeiningar
- Hreinsaðu salatið, þvoðu það og rífðu það í hæfilega stóra bita
- Þvoið afganginn af grænmetinu, helmingið tómatana í helming, kjarnhreinsið og skerið paprikuna í strimla, skerið gúrkuna og skerið laukinn í strimla.
- Hitið olíuna á pönnu og steikið fiskflökin í henni.
- Blandið hráefninu fyrir dressinguna og blandið saman við salathráefnið, raðið á diska. Bætið steikta fiskinum út í og hver sem á (og líkar við) aioli með ... við elskum það með fisknum !!!
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 191kkalKolvetni: 1.4gPrótein: 14.7gFat: 14.1g