Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 2 Stk. Þroskaðir mjúkir bananar
- 60 g Medjoul dagsetningar
- 2 msk Brædd kókosolía
- 1 Tsk Tartar lyftiduft
- 170 g haframjöl
- 2 Tsk Kakóduft
- 1 Tsk Vanilluþykkni eða kardimommur 1 klípa
- 1 Tsk Cinnamon
- 1 klípa Salt
- 40 g Hakkaðar valhnetur
- 40 g Mýrber söxuð
Leiðbeiningar
- Maukið bananana fínt með kókosolíu og döðlum. Bætið við öllu öðru hráefninu og vinnið allt saman í mylsnu deig. Fjarlægðu litla skammta með matskeiðinni og settu hrúgurnar á bökunarpappírsklædda ofnplötu. Bakið í forhituðum ofni við 180 gráður yfir/undir hita í um 12 - 15 mínútur.
- Kökurnar eru mjúkar í samkvæmni og bragðast hlýjar og kaldar. Ég mæli með að geyma þær í kæli. Þar ættu þær að vera stöðugar í um 3 daga.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 396kkalKolvetni: 45.9gPrótein: 13.6gFat: 17.5g