John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 6 Ferskar radísur
- 0,5 fullt Blaðgrænt af radísum
- 150 g Kartöflur
- 1 Sjallót
- 1 Hvítlauksgeiri
- 1 msk Grænmetis smjörlíki
- 400 ml Grænmetissoð
- Salt og pipar
- Mögulega vegan krem
Leiðbeiningar
- Þar sem radísur eru oft sandi, þvoðu þær vandlega. Ef þeir koma úr eigin ræktun skaðar smá óhreinindi þig ekki heldur og þú gerir eitthvað fyrir B12 geymsluna þína
- Saxið grænan gróft. Flysjið og skerið kartöflurnar í teninga. Saxið skalottlaukur og hvítlauk.
- Steikið skalottlaukur og hvítlauk í Alsan. Bætið grænmetinu og kartöflunum út í, skreytið með soðinu og látið malla í um 15 mínútur.
- Skerið radísurnar smátt í tíma.
- Maukið súpuna og kryddið eftir smekk. Ef þú vilt geturðu bætt við vegan rjóma.
- Bætið radishteningunum út í súpuna, látið malla í smá stund og berið fram.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 63kkalKolvetni: 4.4gPrótein: 0.6gFat: 4.8g
