Eftirréttur fyrir Raclette Pan: 3 bestu hugmyndirnar

Eftirréttur fyrir raclette: bakaðir bananar

Að búa til flambaða banana á pönnu er kannski lykilhugmyndin fyrir raclette veisluna þína. Allt sem þú þarft er einn banani á mann og hunang.

1. Fyrst skaltu skera bananann í sneiðar sem passa í pönnurnar þínar.
2. Settu svo litla krukku af hunangi á borðið fyrir hvern gest. Hann má dreifa þessu yfir bananasneiðarnar fyrir bakstur.
3. Þá þarf bara að baka bananana á pönnunni og þá eru þeir tilbúnir til að borða.

Lítil pönnukökur með ávöxtum: eftirréttur fyrir raclette kvöldið

Litlar pönnukökur með ávöxtum eru tilvalinn eftirréttur fyrir raclettekvöld. Hverjum gestum er frjálst að velja hvers konar pönnukökur hann gerir.

1. Fyrst skaltu undirbúa venjulegan pönnukökudeig.
2. Gefðu lítið en fínt úrval af ávöxtum. Við mælum til dæmis með eplasneiðum, ananassneiðum eða bláberjum. Gestir þínir geta blandað þessu í deigið og fengið ávaxtapönnuköku.
3. Pönnukökurnar þarf þá bara að baka í raclette pönnunum.
4. Einnig mælum við með sósum eins og súkkulaði- og vanillusósu eða flórsykri sem þú getur síðan hellt yfir tilbúnar pönnukökur. Þú getur líka búið til þína eigin súkkulaðisósu, til dæmis með dökku súkkulaði, mjólk og smá hunangi.

Raclette pönnur með eplum og kanil

Venjulega hátíðleg blanda af eplum og kanil hentar sérstaklega vel fyrir raclettekvöld á veturna. Fyrir þessa hugmynd þarftu 1/2 epli, 50 g tvöfaldan rjóma, 1/2 eggjarauða, ögn af kanil og 1 tsk flórsykur á mann.

1. Blandið öllu saman nema eplum. Gakktu úr skugga um að „deigið“ fái rjómalögun.
2. Kjarnhreinsaðu síðan eplin og skerðu þau í þunnar sneiðar. Gestir geta svo dreift þessu í raclette pönnsurnar.
3. Þá þarf aðeins að hella vökvamassanum yfir. Síðan er innihaldið á pönnunni bakað í um 10 mínútur.
4. Það eina sem er eftir er bragðpróf!