John Myers
Litlir skammtar, lítill sykur, lítið ertandi matur, nóg prótein og nægur vökvi hjálpa til við magabólgu. Hvaða matur er góður við magabólgu og hvað er hægt að borða?
Bráð bólga í magaslímhúð er yfirleitt sársaukafull og fylgir oft ógleði. Til að létta einkennin hjálpar sérstakur magavænn matur. Þetta þýðir að forðast allt sem örvar myndun magasýru og ýtir aðeins frekar undir bólgu í maga slímhúðarinnar - eins og súr, sterkan, reyktur matvæli.
Það er fjöldi matvæla sem hafa tilhneigingu til að hægja á bólgu og eru einnig mjög gagnlegar við langvarandi magabólgu - við höfum skráð þau hér að neðan. Það er líka mikilvægt að velja frekar litla skammta: Til þess að magan verði ekki yfirþyrmandi ættirðu ekki að búast við of miklu í einu. Að auki er sérstaklega mikilvægt að takast vel á við streitu.
Mataræði í magabólgu – grunnreglur
- Drekktu nóg: að minnsta kosti 1.5 lítra á dag. Jurtate eins og kamille, fennel, salvía, vallhumall eða túnfífillte er sérstaklega gagnlegt.
- Forðastu magasýruframleiðendur: kaffi, súran ávaxtasafa og ávaxtate, heitt krydd, steiktan, reyktan og steiktan mat.
- Fimmta reglan: 3 handfylli af grænmeti og 2 handfylli af mildum, sykurskertum ávöxtum á dag
- Hægja á langvarandi bólgu með bólgueyðandi lyfjum: góðar olíur eins og ólífuolía, repjufræ, hampi eða hörfræolía; Krydd eins og túrmerik, kardimommur, engifer og kanill.
- Á hinn bóginn, forðastu hveiti (í brauði, snúðum, pasta og pizzu), svínakjöti og kúamjólk (venjuleg drykkjarmjólk). Kartöflur aðeins í litlu magni og aðeins í formi jakka eða soðnar kartöflur.
- Gegn lönguninni skaltu drekka malurtste (bitur) eða taka bitra dropa af handarbakinu.
- Borðaðu nóg prótein með öllum máltíðum, því prótein heldur þér saddur í langan tíma.
- Lítill sykur, líka lítill frúktósa! Lítið sætt.
- Borðaðu eins rólega og reglulega og mögulegt er.
- Ekki borða of mikið í einu: Það er betra að hætta þegar þú ert um það bil 80 prósent saddur – borðaðu eitt snarl í viðbót ef þörf krefur (helst með próteini eins og jógúrt eða kvarki).
