Borða hratt: 3 ljúffengar og hollar hugmyndir

Bragðgóðar hugmyndir að skyndibita – pasta með túnfisksósu

Fyrir um það bil 3 skammta af réttinum þarftu 350 grömm af grófu pasta, 1 hvítlauksrif, 1 dós af túnfiski, 5 tsk af tómatmauk, 1 laukur, 20 grömm af parmesanosti, 100 millilítra af þeyttum rjóma, oregano, salt , pipar og paprikuduft.

1. Saxið fyrst hvítlauksrifið og laukinn.
2. Setjið þær nú á pönnu og látið báðar steikjast. Bætið svo túnfiskinum líka út í.
3. Skreytið nú hráefnið með þeyttum rjómanum og bætið líka tómatmaukinu og um 80 millilítrum af vatni út í.
4. Á meðan hráefnið er að sjóða má útbúa núðlurnar samkvæmt leiðbeiningum á pakkanum.
5. Kryddið svo sósuna með kryddinu eftir smekk og berið svo fram með fullbúnu pasta.

Hollt og hratt: ljúffengur umbúðir

Þegar tíminn er mikilvægur er vefja tilvalin máltíð. Fyrir 4 stykki þarftu 4 hveititortillur, 1 avókadó, 1 mini romaine salat, 400 grömm af reyktum laxi, 4 matskeiðar salatsósu, 1 matskeið sítrónusafa, salt og pipar.

1. Skerið fyrst salat, avókadó og lax í strimla.
2. Hitið síðan tortillurnar aftur í pönnu, örbylgjuofni eða ofni.
3. Setjið nú matskeið af salatsósu á hverja tortillu og dreifið vel yfir.
4. Dreifið síðan afganginum ofan á og bætið sítrónusafa, salti og pipar út í. Gakktu úr skugga um að þú setjir hráefnin í miðjuna.
5. Brjótið síðan botnhlið tortillunnar yfir hráefnin og vefjið þeim síðan varlega hlið við hlið.

Ljúffeng papriku hrísgrjón með kalkún

Fyrir 2 skammta þarftu 250 grömm af kalkúnamedalíum, 2 lauka, 1 hvítlauksrif, 1 rauð papriku, 1 gul papriku, 125 grömm af 10 mínútna hrísgrjónum, 1 dós (425 grömm) af tómötum, 200 millilítra af kjúklingakrafti, 3 matskeiðar af olíu, salti, pipar, paprikudufti og sykri.

1. Skerið fyrst laukinn og hvítlauksrifið í litla teninga.
2. Fjarlægðu nú paprikuna og skerðu hana, sem og kalkúnakjötið, í þunnar sneiðar.
3. Setjið nú smá olíu á pönnu og steikið kjötið í henni. Kryddið með salti og pipar og bætið svo lauknum, hvítlauknum og paprikunni út í. Kryddið allt með paprikudufti, salti og sykri og látið steikjast saman í um 2 mínútur.
4. Bætið svo hrísgrjónunum, niðursoðnu tómötunum og soði út í. Bíddu þar til blandan sýður og láttu hana síðan sjóða með loki á í um 10 mínútur.
5. Þú getur síðan kryddað réttinn eins og þú vilt.