John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 3 Hnýði Fennel
- 1 Rauð paprika
- 1 Stór laukur
- 4 Gulrætur litríkar
- 0,5 fullt Vor laukar
- Ólífuolía
- Salt pipar
- Timjan, rósmarín ferskir greinar
- Cayenne pipar
Leiðbeiningar
- Hreinsið fennelinn og skerið langsum í þunnar sneiðar eða strimla. Þvoið papriguna, skerið í tvennt, fjarlægið fræin og skerið í stóra bita. Afhýðið og helmingið laukinn og skerið í þunnar strimla. Hreinsið vorlaukinn og skerið í hringa. Þvoið og afhýðið gulræturnar, skerið í þunnar sneiðar.
- Takið blöðin af kryddjurtunum og saxið þau smátt.
- Forhitið ofninn í 200 ° CO / U hita. Smyrjið eldfast mót.
- Setjið niðurskorið grænmeti í skál, bætið kryddjurtum og kryddi út í, kryddið vel og hellið olíunni yfir. Blandið síðan öllu vandlega saman. Allt sett í eldfast mót, sett í forhitaðan ofn og bakað. Eftir 25 mínútur skaltu hræra / setja allt aðeins í lag og eftir 20 mínútur í viðbót taktu brúnaða grænmetið úr ofninum. Berið fram heitt td með fiski.
