in

Erlendir líkamar og aðskotaefni: Viðvörunum um matvæli hefur fjölgað verulega

Viðvörunum stjórnvalda vegna hættulegra og óhollustu matvæla og annarra vara hefur fjölgað mikið frá áramótum. Matur var að mestu innkallaður og síðan neysluvörur og snyrtivörur.

Með vísan til úttektar Sambandsskrifstofu neytendaverndar og matvælaöryggis (BVL) greindi Wirtschaftswoche frá því í dag að viðvörunum stjórnvalda um hættulegan og óhollustu matvæla og annarra vara hafi fjölgað verulega á þessu ári.

Samkvæmt þessu voru alls 167 viðvaranir birtar á ríkisgáttinni foodwarning.de í lok ágúst. Það eru 30 fleiri en á sama tímabili í fyrra. Þar af voru 139 tilkynningar tengdar matvælum (39 fleiri en á sama tímabili árið áður), hinar tengdust neysluvörum og snyrtivörum.

Mismunandi ástæður fyrir matarinnköllun

Samkvæmt skýrslunni var farið yfir viðmiðunarmörk, örverumengun og uppgötvun aðskotahluta í matvælageiranum oft ástæða fyrir viðvörun. Margar innkallanir tengdust ávöxtum og grænmeti, morgunkorni og bakkelsi, síðan kjöt, alifugla og pylsur.

Í tengslum við neytendavernd veitir Chefreader reglulega upplýsingar um innköllun vöru. Nýlega höfðu nokkrar stórar innköllunarherferðir vakið mikla athygli. Discounter Lidl innkallaði matvæli sem innihalda hampi eins og kökur, te og próteinstangir vegna þess að innihald virka innihaldsefnanna var of hátt.

Auk þess tóku nokkrir framleiðendur vörur af markaði þar sem innihaldsefnið engisprettur var mengað leifum af krabbameinsvaldandi skordýraeitrinu etýlenoxíði, þar á meðal Seitenbacher líkamsræktarbarir og vegan ostur frá Lidl.

Avatar mynd

Skrifað af Elizabeth Bailey

Sem vanur uppskriftahönnuður og næringarfræðingur býð ég upp á skapandi og holla uppskriftaþróun. Uppskriftirnar mínar og ljósmyndir hafa verið birtar í söluhæstu matreiðslubókum, bloggum og fleira. Ég sérhæfi mig í að búa til, prófa og breyta uppskriftum þar til þær veita fullkomlega óaðfinnanlega, notendavæna upplifun fyrir margvísleg færnistig. Ég sæki innblástur í alls kyns matargerð með áherslu á hollar, vel lagaðar máltíðir, bakkelsi og snarl. Ég hef reynslu af alls kyns mataræði, með sérgrein í takmörkuðu mataræði eins og paleo, keto, mjólkurfrítt, glútenlaust og vegan. Það er fátt sem mér finnst skemmtilegra en að hugmynda, útbúa og mynda fallegan, ljúffengan og hollan mat.

Skildu eftir skilaboð

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Getum við borðað spergilkál hrátt?

Te fyrir hálsbólgu: Þessar tegundir hjálpa gegn hálsbólgu