Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 1 Rauð paprika
- 1 Gulrót
- 1 Laukur
- 1 Hvítlauksgeiri
- 2 cm Ginger
- 1 Getur Tuna
- 1 gler Bambussprotar niðursoðnar
- Repjuolíu
- 1 Tsk Rottusykur
- 4 msk Sojasósa dökk
- 1 msk Mirin
- 200 g Mie núðlur
- 1 Tsk Kimchi
- 2 msk Hnetusmjör
- Árstíðabundnar jurtir
Leiðbeiningar
- Hreinsið og saxið grænmetið - karamelliserið í wok með smá olíu og sykri. Bætið hvítlauknum og engiferinu út í, smátt saxað.
- Á meðan er pastað látið malla í heitu vatni í 5 mínútur. Hrærið sojasósu, mirin og kimchi út í grænmetið og leyfið að draga úr.
- Hrærið hnetusmjöri út í og blandið núðlum saman við. Blandið túnfisknum saman við og kryddið með kryddjurtum.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 267kkalKolvetni: 49.3gPrótein: 11.1gFat: 2.4g