in Uppskriftir

Gler núðlu wok

5 frá 5 atkvæði
Samtals tími 20 mínútur
Námskeið Kvöldverður
Cuisine Evrópu
Servings 4 fólk
Hitaeiningar 134 kkal
Efnisyfirlit show

Innihaldsefni
 

  • 1 paprika
  • 1 Lítið spergilkál
  • 100 g Ostrusveppir
  • 2 Vor laukar
  • 0,5 Kínakál ferskt
  • 0,125 Nýtt hvítkál
  • 100 g Nigari Tofu - með þangi VALFRJÁLST
  • 100 g Gler núðlur
  • 2 msk Ostrusósa eingöngu grænmetis
  • 1 msk Tamari sojasósa
  • 1 Tsk Mugi miso bygg miso
  • 1 Tsk Hvítlauksmauk
  • 1 Tsk Chili sósa
  • 2 Skotgleraugu Vatn

Leiðbeiningar
 

  • Saxið grænmetið gróft en skerið kálið í fína strimla.
  • Skerið tofu í teninga og steikið í heitri olíu áður.
  • Hellið sjóðandi vatni yfir glernúðlurnar í skál og látið þær stífna.
  • Bætið grænmetinu út í tófúið og steikið (ca. 5 mínútur). Hrærið hvítlauksmaukinu og misóinu saman við.
  • Bætið við ostrunni, soja og chilli sósunni og 2 skotglösum af vatni.
  • Hellið pastanu af og blandið saman við grænmetið. Steikið í 5 mínútur í viðbót.
Pinna uppskrift Prenta uppskrift

Næring

Borið fram: 100gHitaeiningar: 134kkalKolvetni: 12.5gPrótein: 4.5gFat: 7.2g
Avatar mynd

Skrifað af John Myers

Faglegur matreiðslumaður með 25 ára reynslu í iðnaði á hæsta stigi. Veitingahúseigandi. Drykkjarstjóri með reynslu af að búa til heimsklassa landsþekkt kokteilprógram. Matarhöfundur með áberandi kokkadrifna rödd og sjónarhorn.

Skildu eftir skilaboð

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Gefðu þessari uppskrift einkunn




Sælkeraflök með gulrótarmaukum og sellerí-schnitzeli

Bleikt Pasta