in

Glútenóþol: Einkenni og próf

Einkenni glútenóþols

Glútenóþol, einnig þekktur sem glútenóþol, er þarmasjúkdómur sem kemur fram með ákveðnum einkennum.

  • Helstu einkennin, sem koma fyrst og fremst fram strax eftir mat sem inniheldur glúten, eru kviðverkir, vindgangur og niðurgangur (feitur hægðir).
  • Hjá sumum sjúklingum koma einkennin hins vegar aðeins fram í veiku formi, svo sem mikil þreyta eða máttleysi.
  • Þar sem slímhúð í þörmum verður bólgin við neyslu glúten hjá fólki með glútenóþol geta þarmarnir síður nýtt næringarefnin. Þess vegna koma oft skortseinkenni eins og járnskortur fram til lengri tíma litið.
  • Það eru líka óhefðbundin einkenni sem stafa af glútenóþoli. Þetta kemur t.d. fram í vöðvaslappleika, húðbólgu, liðverkjum, mjög þurrri húð eða þunglyndi.
  • Höfuðverkur, liðbólga, mígreni, einbeitingarvandamál, kláði í húð og næmi fyrir sjúkdómum geta einnig stafað af veiktu ónæmiskerfi.
  • Hins vegar eru þessi óhefðbundnu einkenni aðallega afleiðing skorts á nýtingu næringarefna í þörmum.

Glútenóþolspróf

Ef þig grunar að þú sért með glútenóþol, ættir þú að fara í próf hjá meltingarfræðingi. Aðeins hann hefur tækifæri til að rannsaka þig með tilliti til glútenóþols. Heimilislæknir getur ekki prófað þig en vísar þér til meltingarlækninga.

  • Sem rannsóknarefni er blóðið fyrst prófað fyrir mótefnum. Til dæmis þeir sem berjast við próteinið sem veldur glútamíni í þörmum.
  • Síðan er vefjabútur fjarlægður úr smáþörmum til að greina bólgu.
  • Mikilvægt er að borða glúteinlaust fæði fyrir prófið til að falsa ekki niðurstöðuna.
  • Viðbótarpróf, svo sem IgA skort, má gera ef þörf krefur. Þetta eru aftur gerðar með blóði.
  • Í öllum tilvikum verður ábyrgur meltingarlæknir að ákveða fyrir sig hvaða prófunaraðferðir eigi að nota og hvernig meðferð þín eigi að líta út.
Avatar mynd

Skrifað af John Myers

Faglegur matreiðslumaður með 25 ára reynslu í iðnaði á hæsta stigi. Veitingahúseigandi. Drykkjarstjóri með reynslu af að búa til heimsklassa landsþekkt kokteilprógram. Matarhöfundur með áberandi kokkadrifna rödd og sjónarhorn.

Skildu eftir skilaboð

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Aspic og Aspic pylsa

Beikon - Innilega ánægja