John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 675 g Hveiti
- 225 g haframjöl
- 3 Tsk Lyftiduft, húðað
- 1,5 Tsk Matarsódi
- 30 g Sugar
- 1,5 Tsk Salt
- 600 g Náttúruleg jógúrt
- 2 Egg
Leiðbeiningar
- Setjið jógúrtið í skál, bætið eggjunum 2 saman við og hrærið allt mjög vel. Setjið hveiti, hafraflögur, lyftiduft, matarsóda, sykur og salt í aðra stóra skál og blandið vel saman.
- Bætið nú jógúrtinni út í hveitiblönduna og hnoðið allt mjög vel til að mynda slétt deig. Nú er annaðhvort að móta brauð úr því eða - eins og ég - mynda tvö lítil brauð og setja á bökunarpappírsklædda bökunarplötu.
- Bakaðu nú brauðið í ofninum sem er forhitaður í 200 gráður í um 30 - 40 mínútur á miðri grind og ekki gleyma að setja skál með heitu vatni í ofninn - vegna bylgjunnar.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 228kkalKolvetni: 43.9gPrótein: 7.7gFat: 2g
