Halloween kökur

• Forhitið ofninn í 160 ° O / lægri hita. Þeytið sykur, vanillusykur og smjör þar til rjómakennt. Hrærið eggjunum út í einu í einu. Blandið hveiti og lyftidufti og hrærið til skiptis við mjólkina út í smjör- og eggjablönduna. Hellið deiginu í einnota sprautupoka og skerið oddinn af þannig að ca. 8 mm myndast. Notaðu það síðan til að fylla einstök, lítil mót af sílikonmottunni allt að 5 mm fyrir neðan brúnina. Settu mottuna á ofngrind (vinsamlegast ekki nota málmplötu því hún hitnar of mikið að neðan) og renndu henni inn í ofninn á annarri járnbrautinni að neðan. Bökunartíminn er 20-25 mínútur. Til öryggis skaltu gera tréstafaprófið.
• Eftir bakstur, látið kólna aðeins í pönnunni og snúið því svo út á stóran flöt og látið kólna (bakaða yfirborðið sem stóð upp úr pönnunni þarf nú að vera neðst. Deigið fyrir 36 smátertur hér að ofan stærð er nóg, þú hefur 2 bökunarferli.
• Þegar allt er bakað má útbúa formin til frekari hönnunar, nefnilega: Rúllið 36 litlum kúlum upp úr núggatinu og setjið þær á yfirborð hverrar tartlettu. Fletjið hrámarsípanblönduna þunnt út á smá flórsykur og skerið út um 3 - 5 cm hringi. Setjið þessar yfir núggatkúlurnar og þrýstið vel á tartellettuna. Útkoman er hvelfing og "eyða" hefur lögun keilu. Nú geturðu látið ímyndunaraflið ráða lausu, en hér eru nokkrar tillögur:

Skuggalegt:

• Mælið fyrst keiluna, þ.e. 2 x hæðina plús þvermál efri hvelfingarinnar. Þetta gefur saman þvermál hringsins fyrir draugasloppinn. Til að gera þetta skaltu rúlla hvíta fondantinu mjög þunnt út og skera út hringi í samræmi við ákveðnar stærðir. Fyrir mig voru þeir 11 cm í þvermál. Settu svo fondant-hringinn í miðju efstu hvelfingarinnar, láttu hliðarnar falla niður, þrýstu "hausnum" aðeins niður og mótaðu hann og þrýstu saman litlum fellingum í átt að botninum. Mótaðu síðan augntóftir og munnop úr einhverju svörtu fondant og límdu á.

Súkkulaði skrímsli:

• Bræðið hlífina hálft og hálft yfir vatnsbaðinu og blandið saman við smjörið. Þegar blandan er orðin örlítið stíf, húðaðu nokkrar kökur þykkt með henni. Það getur verið ójafnt og örlítið rött. Það lítur svolítið út eins og loðinn skinn. Stingdu svo - svo lengi sem súkkulaðiblandan er mjúk - tvær ljósar sykurperlur í augnhæð og "kökuskrímslið" er tilbúið.

Tröll með hatt:

• Húðaðu fyrst keilurnar með þunnu lagi af fljótandi hjúpi og húðaðu þær síðan með dökkbeige fondant. Myndaðu svo líka lítil "króknef" úr því. Fyrir hattana, mótaðu svarta fondantinn í "kirsuberjastærð" kúlu, settu hana á vinnuborðið og þrýstu henni flatt á brúnina með þumalfingri. Þannig hefur örlítill - en samt ávöl punktur myndast í miðjunni. Taktu nú hattinn í höndina, endurmótaðu brúnirnar mjög þunnt og þrýstu holu undir sem hefur verið aðlagað hvelfingunni. Mótaðu síðan oddinn fyrir hattinn um leið. Þetta getur verið skakkt og skakkt. Settu nú hattinn á hvelfinguna og mótaðu brúnirnar örlítið bylgjaðar. Á einum tímapunkti - rétt undir hattinum - límdu króka nefið. Fyrir útlitið skaltu líma mjóa ræmu af rauðu fondant um neðri botninn.

Kónguló:

• Penslið nú keiluna aðeins meira með fljótandi hlíf og húðið hana með svörtu fondant. Skerið síðan lengjur um 7 mm þykkar og breiðar fyrir 6 fæturna. Þrýstu tannstöngli í miðjuna allt að 3.5 cm á annarri hliðinni, hafðu hann með fondantinum, stingdu útstandandi tréhlutanum í líkama köngulóarinnar og beygðu fondanthlutann aðeins niður án viðar. Gerðu því alla 6 fæturna. Að lokum skaltu móta höfuð, líma það á og líma skærar skrautperlur á það sem augu.
• 8 ............... þannig að þetta voru bara tillögur og tillögur. Ég er viss um að allir hafa enn fullt af frábærum hugmyndum. Hvað sem því líður þá er þetta mitt framlag til hrekkjavöku og ég óska ​​öllum öðrum sem taka þátt í eins skemmtilegri gerð og ég hafði það. Ofangreindur fjöldi fólks vísar til 36 tölur af þeim stærðum sem gefnar eru upp hér.

Útskýring á mótunum:

• Silíkonplata með þessum mini mótum er auðvitað ekki skylda. Ég hef notað það og þess vegna notaði ég það. Það er vissulega líka hægt að baka deigið sem botn, skera svo út litlar "turrets" og - eins og lýst er hér að ofan - mynda hvelfingu að ofan.