Kristen Cook
Heslihnetuolía er unnin úr hnetunni úr heslihneturunni – og býður upp á fjölmarga heilsu- og snyrtivörur. Hvað er í hnetuolíu og hvernig nákvæmlega er hún notuð?
Innihald heslihnetuolíu
Heslihnetuolía er holl – aðallega vegna mikils hlutfalls einómettaðra fitusýra, sem eru allt að 78 prósent. Það inniheldur einnig allt að 17 prósent fjölómettaðar og allt að 8 prósent mettaðar fitusýrur. Línólsýra er stór hluti, allt að 9 prósent.
Það er líka dýrmætt fyrir heilsuna vegna mikils E-vítamíns þar sem það hefur andoxunaráhrif. Einnig innifalið: eru E, B og K vítamín auk kalsíums, brennisteins, kalíums og mangans. 100 grömm af heslihnetuolíu hefur hitagildi upp á 882 kílókaloríur eða 3,693 kílójúl.
Ristað og óristuð heslihnetuolía
Gerður er greinarmunur á heslihnetuolíu úr óristuðum og ristuðum kjarna. Óristuðu kjarnarnir eru kaldpressaðir. Kaldpressuð olía – einnig þekkt sem jómfrúarolía – er almennt hollari þar sem heilbrigð hráefni glatast ekki vegna mildrar pressunar. Sá sem er gerður úr ristuðum kjarna er aftur á móti miklu ákafari og hnetukennari á bragðið.
Áhrif heslihnetuolíu
Heslihnetuolía er rakin til margvíslegra jákvæðra heilsuáhrifa. Það getur td verið þannig
- efla blóðrásina
- hafa æðaþrengjandi áhrif,
- styrkja hjarta- og æðakerfið,
- afeitra,
- draga úr bólgu og
- styðja sársgræðslu.
Það verndar og þéttir líka húðina, gefur raka, hjálpar til við að stjórna blóðþrýstingi, hefur jákvæð áhrif á tauga- og heilafrumur og vinnur gegn myndun æðahnúta.
Heslihnetuolía fyrir húð og hár
Heslihnetuolía er góð í nudd vegna mikils olíusýruinnihalds. Nudd með olíunni hjálpar ekki aðeins við að þétta húðina heldur dregur úr sársauka og hjálpar gegn spennu. Auk nudds er einnig hægt að bæta nokkrum dropum af heslihnetuolíu í umhirðuvöruna þína. Það er líka hægt að nota sem farðahreinsir.
Heslihnetuolía hjálpar ekki aðeins við að gera húðina fallegri heldur er einnig hægt að nota hana ásamt ýmsum ilmkjarnaolíum til að létta unglingabólur. Heslihnetuolía, sem er nudduð inn í hár og hársvörð, hjálpar einnig til við að skapa heilbrigðan glans og vinnur gegn flasa.
Búðu til snyrtivörur með heslihnetuolíu sjálfur
Nokkrir framleiðendur bjóða upp á snyrtivörur sem innihalda heslihnetuolíu. En þú getur líka búið til heslihnetuolíuvörurnar þínar - annað hvort með því að blanda sjálfur saman kremum og húðkremum og bæta olíunni við eða einfaldlega bæta henni við þegar fullunnar vörur.
Heslihnetuolía til notkunar í matreiðslu
Reykmark heslihnetuolíu er um 150 gráður á Celsíus. Af þessum sökum hentar það ekki til steikingar – en ætti fyrst og fremst að nota til að fínpússa kalda rétti og salöt. Heslihnetuolía hefur mjög ákaft hnetubragð. Vertu því varkár með skammtinn.
Heslihnetuolía - hvar á að kaupa?
Þú getur fengið heslihnetuolíu í matvöruverslunum, heilsubúðum, vel birgðum lyfjabúðum og frá nokkrum smásölum á netinu.
Hafðu þetta í huga þegar þú kaupir og geymir heslihnetuolíu
Við kaup á olíu er ráðlegt að leita að lífrænum innsigli. Þannig að þú getur verið viss um að þetta sé olía úr stýrðri lífrænni ræktun, sem engin varnarefni voru notuð til framleiðslunnar. Einnig er ráðlegt að kaupa kaldpressaða olíu þar sem hún inniheldur meiri næringarefni.
Óopnuð, heslihnetuolía endist í um sex mánuði. Áður en þú notar það skaltu ganga úr skugga um að olían sé ekki harðskeytt. Heslihnetuolían á að vera tær og ekki skýjuð.
Heslihnetuolía hefur mörg jákvæð áhrif og má nota í kalda rétti sem og í snyrtivörur. Olían inniheldur margar einómettaðar fitusýrur, sem vernda líffærin. Þetta gerir heslihnetuolíu sérstaklega holl.
