Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 500 g Baunir grænar ferskar
- 1 fullt Sumarbragð
- 1 Saxaður laukur
- 1 Tarragon stilkar
- 2 msk Extra ólífuolía
- 2 msk Hvítt balsamik edik
- Salt
- Pipar úr kvörninni
- 200 g Hægeldað feta
Leiðbeiningar
- Hreinsið baunirnar, skerið þær í bita og eldið þær saman við bragðmikið í söltu vatni í um 20 mínútur.
- Búðu til salatsósu með ediki, olíu, salti, pipar og lauk. Skerið estragonblöðin í fína strimla og brjótið saman við
- Tæmið baunirnar og bætið þeim út í salatsósuna á meðan þær eru enn heitar, hrærið vel og látið kólna
- Stráið sneiðum fetaosti yfir og blandið varlega saman við
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 145kkalKolvetni: 3.6gPrótein: 5.3gFat: 12.1g