in

Ís eftirréttur með bjúg peru

5 frá 9 atkvæði
Samtals tími 20 mínútur
Námskeið Kvöldverður
Cuisine Evrópu
Servings 4 fólk
Hitaeiningar 108 kkal

Innihaldsefni
 

  • 4 Perur ferskar
  • 1 L Glögg
  • 1 pakki Vanillu ís
  • 8 msk Rifsberjabalsamik edik
  • 8 Laufabrauð
  • 8 physalis
  • 8 Súkkulaðiflögur

Leiðbeiningar
 

  • Útbúið perurnar 24 tímum áður en þær eru bornar fram. Afhýðið með skrældara, látið handfangið vera á ef hægt er. Síðan 1 flaska eða poki af glögg (ef þú hefur tíma geturðu útbúið það sjálfur.) Látið malla í pottinum með perunum. Þegar glöggurinn er að sjóða skaltu slökkva á hitanum og láta það bara malla. Látið perurnar liggja í glögginu þar til þið eruð tilbúin að nota þær aftur.
  • Skerið síðan perurnar í tvennt eftir endilöngu. Fjarlægðu kjarnahúsið varlega. Skerið annan helminginn í þunnar sneiðar og leggið út sem rósettu.
  • Vanilluís, því miður enn keyptur (Vonandi kemur jólasveinninn með ísvél fljótlega!). Ísinn með rifsberjabalsamikinu (eigin framleiðsla) eða súkkulaðibalsamikediki og margt fleira. m. skreytið.
  • Allt á disk aðlaðandi, td með physique eða rjóma (því miður var það allt) og þjóna laufabrauðinu.
  • Uppástunga um framreiðslu - Leyfðu hugmyndafluginu að ráða.

Næring

Borið fram: 100gHitaeiningar: 108kkalKolvetni: 14.8gPrótein: 0.2gFat: 0.1g
Avatar mynd

Skrifað af John Myers

Faglegur matreiðslumaður með 25 ára reynslu í iðnaði á hæsta stigi. Veitingahúseigandi. Drykkjarstjóri með reynslu af að búa til heimsklassa landsþekkt kokteilprógram. Matarhöfundur með áberandi kokkadrifna rödd og sjónarhorn.

Skildu eftir skilaboð

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Gefðu þessari uppskrift einkunn




Bakstur: Englakaka

Rauðberjabalsamic hlaup