John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 500 ml Kjúklingakraftur
- 1 St Soðið egg
- 2 St Snemma blaðlaukur
- 1 St Nori blað
- 4 cm Daikon rót fersk
- 0,5 cm Engifer, rifið
- 1 Tsk Soja sósa
- 1 St Shiitake sveppir ferskir
- Svartur pipar úr kvörninni
Leiðbeiningar
- Eitthvað mjög einfalt, skyndibiti 🙂
- Látið suðuna koma upp. Harðsoðið egg. Þangað til, skerið sveppina í sneiðar, bætið stönglinum við rotmassann, hann verður aldrei mjúkur. Þvoið og skerið blaðlaukinn: skerið hvíta hlutann í fína hringa, græna hlutann í fínustu ræmur, haltu áfram að elda. Ristið nori lakið aðeins á báðum hliðum yfir loga og myljið það í soðið. Skerið daikonið í ferning, skerið síðan þunnar sneiðar.
- Eggjaflögnun. Kryddið soðið (pipar, sojasósa). Og setjið helminginn af egginu í skál, hellið soðinu yfir og njótið.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 3kkalKolvetni: 0.2gPrótein: 0.4gFat: 0.1g
