John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 1 gler Súrkirsuber úr glasinu
- 2 Egg
- 130 g Rottusykur
- 1 pakki Vanillusykur
- 180 g Speltmjöl
- 1,5 Tsk Tartar lyftiduft
- 60 g Matarsterkju
- 100 g Malaðar möndlur
- 140 g Ólífuolía
- 100 Súkkulaðiflögur
- Amarettini möndlukex
Leiðbeiningar
- Tæmið súrkirsuberin vel. Hitið ofninn í 150°C. Smyrjið springformið vel.
- Þeytið egg með sykri og vanillusykri í 5 mínútur þar til froðukennt.
- Blandið saman hveiti, maíssterkju, möndlum og lyftidufti og blandið saman við ólífuolíuna við eggja-sykurblönduna.
- Brjótið súkkulaðibitana (dökk) og kirsuberin varlega saman við deigið og dreifið þeim síðan í springformið.
- Smyrjið nokkrum Amarettini kexum á deigið og bakið síðan kökuna í um 70 mínútur við 150°C.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 506kkalKolvetni: 51.8gPrótein: 5.9gFat: 30.7g
