Súkkulaði og kirsuberja eftirréttskaka

Bræðið smjörið og dökkt súkkulaði. Á meðan er hveiti, lyftiduft og kakóduft sigtað saman í stórri skál, sykri og vanillusykri bætt út í. Blandið brædda súkkulaðinu saman við eggin og mjólkina og bætið við hitt hráefnið ... hrærið vel. Látið kirsuberin renna af og blandið svo saman við. Setjið deigið í létt smurt eldfast mót, stráið möndlunum og rifna súkkulaðinu yfir og bakið í forhituðum ofni við 180°C yfir/undirhita á um 45 mínútum. Kakan bragðast vel með perum líka! Góð matarlyst