John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 500 g Kalkúnn snitsel
- 300 g Blandaðir sveppir
- 1 Laukur
- 4 Hvítlauksgeirar
- 1 bolli Rjómi
- 1 gler Hvítvín
- Salt
- Pepper
- 100 ml Grænmetisolía
Leiðbeiningar
- Afhýðið og skerið hvítlauksrifið í smátt, saxið kalkúnaskálina og setjið í lokanlega skál með hvítlauk, olíu og kryddi og látið standa í kæliskáp í að minnsta kosti 5 klukkustundir.
- Brúnið kalkúnakjötið í marineringunni, bætið sveppunum út í, eldið í um 5 mínútur, skreytið með rjómanum og hvítvíni, látið malla í 10 mínútur í viðbót, saltið og piprið og berið fram með brauði eða hrísgrjónum
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 239kkalKolvetni: 0.1gPrótein: 19.5gFat: 18g
