John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 500 g Kartöflur
- 125 g Lifrarpylsa fín
- 250 g Quark
- 1 Ferskur laukur
- 1 klípa Salt
- Pepper
Leiðbeiningar
- Eldið kartöflurnar sem jakkakartöflur og látið þær kólna. Eða notaðu soðnar kartöflur frá deginum áður. Skerið þessar í sneiðar.
- Skerið laukinn í sneiðar og blandið út í kvarkinn með salti og hvaða pipar sem er. Mögulega þynna kvarkinn með smá mjólk.
- Leggðu nú í eldfast mót: kartöflur - dreifðu lifrarpylsu á - kvarkblöndu - kartöflur - lifrarpylsa - kvarki - (...) - endaðu með kartöflum og kvarki.
- Bakið í ofni við 220°C í um 15 mínútur. Nokkrum mínútum fyrir lok eldunartímans má setja graslauk og smjörflögur ofan á.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 110kkalKolvetni: 9.9gPrótein: 7.2gFat: 4.3g
