Hanastél með engiferbjór: The Moscow Mule
Moscow Mule er mjög auðvelt að blanda saman og þess vegna er hann svo vinsæll. Hráefnin eru einfaldlega sett í glas og hrært, það er allt! Eftirfarandi innihaldsefni eru mikilvæg:
- Kreisti safinn úr hálfri lime
- 6 cl vodka
- 12cl engiferbjór
- ísmolar
- Sett fyrir glerið er valfrjálst. Til þess má nota myntu- eða gúrkubáta.
Soho Slingið
Soho Sling er aðeins flóknari í undirbúningi. Eftirfarandi innihaldsefni eru nauðsynleg:
- 5cl engiferbjór
- 1.5 cl lime safi
- 3.5 cl eplasafi
- 5cl gin
- ísmolar
- Langdrykkjuglas er fyrst fyllt með ísmolum, síðan er eplasafanum, gininu og limesafanum einnig bætt í glasið.
- Engiferbjórnum er nú bætt út í og hrært kröftuglega einu sinni.
- Eplasneiðar henta vel sem skraut. Eplasafann má líka nota til að fela bragðið af engiferbjórnum. Svo ef einhverjum líkar ekki engiferbjórinn, bætið þá bara við meiri eplasafa.
Dökkt og stormasamt
Vinsæll kokteill er Dark and Stormy. Aðeins þrjú innihaldsefni eru nauðsynleg:
- 6 cl dökkt romm
- 3 cl lime safi
- 15cl engiferbjór
- Hristari og háboltagler eru líka hjálpleg.
- Hellið romminu og limesafanum í hristara. Bætið síðan ísmolum út í.
- Hristið hristarann í um það bil 12 sekúndur.
- Svo má fylla glas með blöndunni. Svo er engiferbjórnum bætt við.
- Limebörkur og mynta henta vel til skrauts.