John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 200 g Flour
- 100 g Sugar
- 100 g Flórsykur
- 1 pakki Poppy fræ bakstur
- 120 g Kvarkur hálffeitur
- 3 Egg
- 50 g Matarsterkju
- 160 ml Olía
- 3 Tsk Lyftiduft
- 1 klípa Salt
- Til skrauts:
- Flórsykur
- Sítrónusafi
- 5 stk. Eftir átta
Leiðbeiningar
- Setjið olíu, salt, egg og sykur í skál og þeytið þar til froðukennt.
- Bætið svo valmúarköku og kvarki út í. Bætið skvettu af sítrónusafa út í og hrærið.
- Blandið hveitinu saman við maíssterkju og lyftidufti og blandið saman við blönduna.
- Sett í form og bakað við 180°C.
- Látið kólna.
- Ég bræddi afganginn (afganga .... þarf að fara í burtu fyrir hátíðina) með matskeið af matarolíu, bjó til lítinn sprautupoka úr bökunarpappír og setti súkkulaðið í.
- Ég bjó til flórsykurkrem í annarri skál. Gætið þess að það sé ekki of rennandi.
- Penslið muffins, sprautið snigli með sprautupokanum og dragið blönduna inn og út með tannstöngli frá miðju, alltaf í gagnstæða átt.....
- Bragðast mjög bragðgott !!! Kveðja páskafríið.... sjáumst fljótlega!
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 427kkalKolvetni: 52.3gPrótein: 4.8gFat: 22g
