John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 500 g Kartöflur
- 250 g Blandað hakk
- 2 Laukur
- 2 Hvítlauksgeirar
- 3 Leek
- 350 ml Grænmetissoð
- 2 klípur Salt + pipar
- 3 msk Olía
Leiðbeiningar
- Afhýðið kartöflurnar, hreinsið blaðlaukinn, skerið bæði í bita. Foreldið í soðinu. Hitið olíuna á pönnunni, steikið hakkið í henni, kryddið. Skerið laukinn og hvítlaukinn í bita og bætið út í hakkið.
- Steikið, bætið svo í pottinn með kartöflunum og blaðlauknum, eldið, hrærið öllu saman og kryddið eftir smekk.
