Góðar steiktar kartöflur með gúrkusalati

Skerið kartöflur og gulrót í þunnar sneiðar, skerið laukinn og salamíið í teninga. Með ofangreindu Kryddið hráefnin og steikið þar til þau eru gullinbrún. Svo að kartöflurnar séu soðnar en ekki brenndar, notið pönnu með loki og minnkið orkuna. Skömmu síðar bætið þið lauknum og gulrótinni á pönnuna með kartöflunum. Hrærið loks eggjunum út í og ​​látið stífna.

Fyrir gúrkusalatið, skerið gúrkuna í sneiðar og blandið vel saman við salti, pipar, sykri, sítrónusafa, dilli og smá ólífuolíu. Ef þér finnst gaman að krydda gúrkusalatið öðruvísi ættirðu að gera það eftir gustó. Smakkaðu! Einfalda gúrkusalatið er tilbúið.

Súrum gúrkum er ætlað sem andstæða við steiktu kartöflurnar, en það má líka sleppa því og setja eitthvað annað í staðinn.

Ef hlutirnir þurfa að ganga hratt fyrir sig finnst mér líka eitthvað svoleiðis.