Elizabeth Bailey
Max Planck mataræði er lágkolvetnamataræði byggt á dýrapróteinum, grænmeti og ávöxtum. Þú ættir að missa allt að níu kíló innan tveggja vikna – en kaloríuinntakan er verulega takmörkuð og fylgja þarf ströngu næringaráætlun.
Hvað er Max Planck mataræði?
Max Planck mataræðið er tveggja vikna áfangi með fáum kolvetnum og strangri næringaráætlun. En ekki ruglast: Max Planck stofnanirnar eru ekki uppspretta hugmynda. Prótein eru í brennidepli í mataræðinu. Mynda grunninn:
- egg
- Ostur
- Fiskur
- steik
- kjúklingur
- soðin skinka
- Náttúruleg jógúrt
En grænmeti eins og spínat, grænt salat, gulrætur og tómatar eru einnig til staðar. Með því að vera án kolvetna og auka neyslu próteina á að örva efnaskiptin. Svo ekki á matseðlinum:
- pasta
- kartöflur
- hrísgrjón o.s.frv
Af og til er bolla leyfð. Áfengi er bannað, en svart kaffi og fastur hluti af matseðlinum er leyfilegt. Max Planck mataræðið lágmarkar kaloríukostnaðinn og um 400 til 800 hitaeiningar á dag eru leyfðar. Til samanburðar þarf fullorðinn einstaklingur að meðaltali 2,000 hitaeiningar á dag.
Næringaráætlun Max Planck mataræðisins
Með Max Planck mataræðinu er vinnuálagi upp á 400 til 800 hitaeiningar fylgt nákvæmlega í tvær vikur. Ekki má breyta næringaráætluninni á viku og og inniheldur eftirfarandi matvæli:
dagur 1
Morgunmatur: svart kaffi (án mjólkur, án sykurs)
Hádegisverður: 2 soðin egg með spínati
Kvöldverður: 1 steik og grænt salat
dagur 2
Morgunmatur: svart kaffi (án mjólkur, án sykurs) og 1 rúlla
Hádegisverður: 1 steik, grænt salat og ber eða aðrir ávextir
Kvöldverður: soðin skinka (ótakmarkað)
dagur 3
Morgunmatur: svart kaffi án sykurs (ótakmarkað) og 1 rúlla
Hádegisverður: 2 soðin egg, grænt salat og tómatar
Kvöldverður: soðin skinka og grænt salat
dagur 4
Morgunmatur: svart kaffi án sykurs (ótakmarkað) og 1 rúlla
Hádegisverður: 1 soðið egg, gulrót og ostur (ótakmarkað)
Kvöldverður: Náttúruleg jógúrt með berjum eða öðrum ávöxtum
dagur 5
Morgunmatur: svart kaffi án sykurs (ótakmarkað) og gulrætur með sítrónu
Hádegisverður: soðinn eða soðinn fiskur og tómatar
Kvöldverður: 1 steik og grænt salat
dagur 6
Morgunmatur: svart kaffi (án mjólkur, án sykurs) og 1 rúlla
Hádegisverður: Grillaður kjúklingur
Kvöldverður: 2 soðin egg og gulrætur
dagur 7
Morgunmatur: grænt te með sítrónu (enginn sykur)
Hádegisverður: 1 steik og ber eða annar ávöxtur í eftirrétt
Kvöldverður: allt er leyfilegt
