Nautakjöts- og savojakálpanna

Þvoið pylsuna og skerið í bita. Saxið laukinn og paprikuna í bita. Setjið á pottinn með vatni fyrir gnocchis.

Hitið smá olíu í potti og steikið helminginn af lauknum þar til hann verður gegnsær. Bætið savojakáli út í og ​​steikið. Hrærið öðru hvoru. Þegar savojakálið er fallega steikt er paprikunni bætt út í pottinn. Hellið mögulega smá olíu og vatni út í.

Hitið olíu á pönnu og steikið afganginn af lauknum þar til hann verður gegnsær. Bætið beikoninu út í og ​​steikið. Steikið nautahakkið gróft og mulið. Bætið pottinum af soðinu og smá rjóma út í, látið suðuna koma upp í stutta stund og hellið í pottinn með savoykálinu. Kryddið eftir smekk með pipar.

Hitið smjör á pönnu og hellið soðnu gnocchisinu í heita smjörið. Hellið svo pottinum með söxuðu savoykálinu yfir léttsteikt gnocchis. Blandið varlega saman við. Bjórglas með því .. Bon appetit !!