John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 1 heitloftsteikingartæki
- 220 g Lítill stökkur snitsel (5 stykki) TK
- 240 g Blómkálsblóm
- 2 msk Ólífuolía
- 1 Tsk Sæt paprika
- 1 Tsk Milt karrýduft
- 0,5 Tsk Malað kúmen
- 3 stórar klípur Gróft sjávarsalt úr kvörninni
- 3 stórar klípur Litríkur pipar úr kvörninni
- 40 g breadcrumbs
- 2 stykki Mini tómatar
- 12 stykki Grænar ólífur án kjarna
- 2 stykki Bendótt basil
- Remúlaði
Leiðbeiningar
- Frosinn lítill stökkur snitsel í loftsteikingarvélinni í um 10 mínútur, fjarlægðu og haltu heitu í ofni við 50°C þar til borið er fram. Hreinsið blómkálið og skerið í litla báta. Dreifið blómkálsblómunum með ólífuolíu (2 tsk), sætri papriku (2 tsk), mildu karrídufti (2 tsk), kúmeni (1 tsk), grófu sjávarsalti úr kvörninni (3 stórar klípur og litaður pipar úr kvörninni ( 3 Stráið brauðmylsnu yfir (40 g) og snúið öllu vandlega. Hellið í loftsteikingarpottinn og eldið í um það bil 15 mínútur. Lítið stökkt snitsel með stökkum blómkálsblómum og með 6 grænum ólífum, hver með litlum tómötum og basilíkuoddi Skreytið, berið fram , berið fram með tartarsósu.
