John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
Klæða:
- 40 ml Balsamik edik
- 3 Tl Hunangsvökvi
- 4 Tsk Sinnep extra heitt
- 1 skot Sítrónusafi
- 1 fullt Árstíðabundnar jurtir
- Salt og pipar
- 80 ml Ólífuolía
Fyrir deigið:
- 300 g Flour
- 150 g Smjör
- 1 klípa Salt
- 75 ml Vatn
Til að hylja:
- 1 stykki Egg
- 200 g Sýrður rjómi
- 200 g Rifinn Gouda
- 1 stykki Saxaður laukur
- 125 g Saxað beikon
- Salt og pipar
- Múskat
Leiðbeiningar
klæða
- Blandaðu einfaldlega öllu saman við töfrasprotann!
deigið
- Hnoðið hveitið með mjúku smjöri, salti og vatni til að mynda slétt, mjúkt deig og raðið formið upp að toppnum með því.
Nær
- Þeytið eggið með sýrða rjómanum og hrærið rifnum osti saman við. Hrærið svo lauknum og beikonteingunum saman við og kryddið með salti, pipar og múskat. Setjið blönduna á deigið og bakið svo á miðri grind við 180°C í um 35-45 mínútur.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 364kkalKolvetni: 19.4gPrótein: 8.5gFat: 28.2g
