John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 2 stykki Egg
- 100 g Sugar
- 50 ml Grænmetisolía
- 1 Tsk Lyftiduft
- 2 pakki Vanillusykur
- 125 g Flour
- 50 g Sítrónusturta
- 200 g Rjómi
- 150 g Sýrður rjómi
- 1 lítill pakki Vanillusósaduft
- Litríkt strá
- Sykurlitað
Leiðbeiningar
- Hitið ofninn í 150 gráður.
- Setjið eggin með 1 pakka af vanillusykri og sykrinum í skál og þeytið þar til froðukennt með handþeytara.
- Bætið við olíu, meira, lyftidufti og límonaði og blandið saman á lágu stigi með handþeytara.
- Klæðið muffinsformið með pappírsfóðrum.
- Hellið deiginu jafnt í formin.
- Látið bakast í 20 mínútur. Látið svo kólna vel.
- Þeytið rjómann með 1 pakka af vanillusykri þar til hann er stífur.
- Bætið sýrðum rjóma og vanillusósudufti út í og hrærið saman við.
- Dreifið nú kreminu jafnt yfir muffinsin.
- Skreytið með strái og sykurlit.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 368kkalKolvetni: 34.2gPrótein: 3.3gFat: 24.4g
