Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 400 g Blandaðir sveppir úr frosnum matvælum - kastaníuhnetur, rauðfættur, rauðhettur, sveppir
- 30 g Smjör
- 2 Skalottlaukur
- 1 msk Náttúruleg jógúrt
- 100 ml Mjólk
- 0,5 Tsk Salt
- 0,5 Tsk Svartur pipar úr kvörninni
- 1 msk Steinselja stökk fersk, saxuð
Leiðbeiningar
- Bræðið smjörið á pönnu og bætið „FROSEN“ sveppunum út í og steikið, hrærið stöðugt í, þar til vökvinn hefur gufað upp.
- Bætið nú skalottlauknum út í og eldið í tvær mínútur. Bætið við jógúrt og mjólk og kryddið með salti og pipar.
- Blandið að lokum saxaðri, krulluðu steinseljunni út í.
- Berið fram á forhituðum diskum ásamt grænmetisbollum frá KB mínum (dumplings: grænmetisbollur á piparrótarostasósu) steiktar í smjöri og skreytið með smá steinselju.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 180kkalKolvetni: 5.3gPrótein: 3gFat: 16.4g