Samkvæmt fræga næringarfræðingnum Elenu Kalen er ekki hægt að neyta alls matar án þess að hætta sé á uppþembu og koma í veg fyrir þyngdartap.
Það er ákveðinn listi yfir matvæli sem hafa mjög áhrif á þyngdartap og geta einnig valdið óþægindum, fyrst og fremst uppþembu. Elena Kalen næringarfræðingur skrifaði um þetta á Instagram síðu sinni.
Að hennar mati á ekki að misnota belgjurtir og linsubaunir. Þær innihalda fásykrur sem valda vindgangi. Hvítkál (hvíttkál, rósakál, blómkál), gulrætur, apríkósur og sveskjur eru uppspretta sterkju og sykurs sem veldur því að gas safnast fyrir í þörmum.
„Í staðinn fyrir frúktósaríka ávexti (eins og melónu) skaltu borða kíví. Það inniheldur mikið af aktínidíni, náttúrulegu ensími sem hjálpar til við að brjóta niður prótein og koma í veg fyrir uppþemba,“ skrifaði næringarfræðingurinn.
Að auki er ráðlegt að útiloka sætuefni (aspartam, súkralósi og sorbitól) úr fæðunni, sem er illa melt og gagnast ekki líkamanum. Heilkornavörur eru hollar en þær innihalda mikið af trefjum sem stuðla að myndun lofttegunda.
„Drekktu meira vatn og vendu líkamann smám saman við trefjar og heilkorn. Vökvi hjálpar fæðunni að fara í gegnum meltingarveginn og kemur í veg fyrir uppþembu,“ sagði Kalen í stuttu máli.