Emma Miller
Heilbrigð lifur er lykillinn að langlífi mannsins. Kaffi hefur reynst vera besti drykkurinn fyrir lifrarheilbrigði. Þetta sagði næringarfræðingurinn Courtney D'Angelo.
Sérfræðingurinn vitnaði í rannsóknir sem sýna að kaffidrykkja getur dregið úr hættu á skorpulifur og verndað gegn fitulifur.
Gagnleg áhrif drykkjarins skýrast af því að hann getur dregið úr fitusöfnun og aukið fjölda andoxunarefna í lifur, sem hlutleysa virkni skaðlegra sindurefna og koma í veg fyrir skemmdir á frumum líffæra. Svart kaffi getur einnig staðist lifrarár.
Næringarfræðingurinn bætti einnig við að til að varðveita gagnlega eiginleika drykksins ætti að drekka hann án þess að bæta við sykri, mjólk og feitum rjóma.
