in Uppskriftir

Paprika – pipar – reyktur ostur

5 frá 8 atkvæði
Námskeið Kvöldverður
Cuisine Evrópu
Servings 4 fólk
Hitaeiningar 368 kkal
Efnisyfirlit show

Innihaldsefni
 

  • 200 g emmental
  • 200 g Gauda
  • 2 Tsk Litríkur pipar úr kvörninni
  • 4 Tsk Sæt paprika

Leiðbeiningar
 

Undirbúningur...

  • Skerið ostinn í litla kubba. Blandið paprikunni og paprikunni saman á disk. Þrýstið nú ostabubbunum ofan í kryddblönduna frá öllum hliðum.

Reykingar...

  • Látið rjúkandi hveiti rjúka og hengið ostinn í reykinn í um 8 klukkustundir. Hitastigið ætti ekki að fara yfir 28 gráður.
Pinna uppskrift Prenta uppskrift

Næring

Borið fram: 100gHitaeiningar: 368kkalKolvetni: 5.8gPrótein: 25.5gFat: 27g
Avatar mynd

Skrifað af John Myers

Faglegur matreiðslumaður með 25 ára reynslu í iðnaði á hæsta stigi. Veitingahúseigandi. Drykkjarstjóri með reynslu af að búa til heimsklassa landsþekkt kokteilprógram. Matarhöfundur með áberandi kokkadrifna rödd og sjónarhorn.

Skildu eftir skilaboð

Avatar mynd

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Gefðu þessari uppskrift einkunn




Engifer sultu

Smjördeig með laxi og mjúku ostakremi