Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 250 g Flour
- 1 Tsk Lyftiduft
- 100 g Sugar
- 1 klípa Salt
- 1 pakki Vanillusykur
- 3 Eggjarauða
- 150 g Smjör
- Rifsberja- eða hindberjahlaup
- Flórsykur
Leiðbeiningar
- Sigtið hveiti og lyftiduft í skál. Bætið við sykri, salti, vanillusykri, eggjarauðu og smjöri. Blandið stuttlega saman við deigkrókinn og hnoðið saman í deig.
- Mótið í 6 rúllur og setjið í ísskáp í klukkutíma. Skerið síðan 6 sneiðar af hverri rúllu og mótið þær í kúlur og leggið á bökunarpappírsklædda ofnplötu.
- Gerðu skála í hverja kúlu með tréskeiði og helltu hlaupinu í hana með teskeið. Bakið í forhituðum ofni (loftofni) við 175 C ° í 10 - 12 mínútur. Látið kólna og stráið flórsykri yfir.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 464kkalKolvetni: 55.4gPrótein: 5.2gFat: 24.7g