in

Varnarefni í Nutella hnetum?

Til að rækta heslihnetur nota bændur í Chile skordýraeitur sem hefur lengi verið bönnuð í ESB. Hneturnar berast okkur enn í tonnum til Evrópu – til dæmis í formi Nutella. Hversu hættulegt er varnarefnið í hnetunum?

Nutella, Hanuta, Duplo og svo framvegis – sælgætisfyrirtækið Ferrero þarf ótrúlegt magn af heslihnetum fyrir vörur sínar. Þegar kemur að heslihneturjóma er Nutella ótvíræður markaðsleiðtogi í Þýskalandi. Stór hluti heslihnetna kemur frá Chile. Þar er notað mjög eitrað skordýraeitur sem er bannað í Evrópu: paraquat. „Heslihnetur“ með varnarefnum“ var umfjöllunarefni „Weltspiegel“ um helgina.

Paraquat varnarefni: Löglegt í Chile

Notkun landbúnaðareitursins paraquats er bönnuð í Evrópu, en það má nota löglega í Chile. Samkvæmt rannsóknum Pesticide Action Network (PAN) er öllu illgresiseyðinu úðað á Ferrero heslihnetuplönturnar í Chile. Greinin í Weltspiegel sýnir tóma paraquat hylki á plantekrunum. Lyfið er mjög eitrað: Samkvæmt PAN getur paraquat leitt til nýrnabilunar, mæði eða skaða á sjón og lifur. Húðmeiðsli og skemmdir á fósturvísi í móðurkviði eru einnig tengdar eitrinu. Auk paraquats er glýfosat einnig notað: skilti á plantekrum í eigu Ferrero í Chile vara við varnarefninu.

Lagalega er málið skýrt: illgresiseyðarinn má nota í Chile. Paraquat má ekki lengur vera greinanlegt í fullunnum vörum sem síðan er hægt að kaupa í Evrópu.

Heimsspegillinn hefur beðið Ferrero um yfirlýsingu. Ferrero sagði að hráefni þeirra séu prófuð fyrir plöntueiturefnum: „Allar heslihnetur eru (...) greindar fyrir hugsanlegum aðskotaefnum eins og paraquat (...). Enn sem komið er hafa engar leifar fundist.“ Fyrri greiningar okkar staðfesta þetta: Samkvæmt reynslu okkar og rannsóknarstofu okkar, sem sérhæfir sig í varnarefnagreiningum, komast eiturefni úr landbúnaði sjaldan í hneturnar. Nutella var greind með TEST í mars 2018 fyrir paraquat: ekki var hægt að sannreyna leifar af rannsóknarstofunni.

Hvaða afleiðingar hefur notkun varnarefna á fólk í Chile?

Jafnvel þó að úðuðu heslihneturnar geri okkur ekki endilega veik, þá er mjög eitrað efnið stórhættulegt fyrir fólkið sem vinnur á plantekrunum eða býr nálægt þeim. Skólar eru oft staðsettir rétt við tún þar sem skordýraeitur er notað, án öruggrar fjarlægðar. Að sögn Weltspiegel eru skólastjórar þegar farin að slá í gegn og kvarta undan miklum námsörðugleikum meðal nemenda. Að auki er grunur um að eiturefnin í landbúnaði séu krabbameinsvaldandi.

Vísindamenn krefjast þess að bannað sé að nota meint varnarefni. Í opnu bréfi til Ferrero útskýrir TAZ: „Þetta snýst ekki um leifar í lokaafurðinni – þetta snýst um ábyrgð fyrirtækja í aðfangakeðjunni og forðast krabbamein meðal plantnastarfsmanna og íbúa. Við hugsum líka: Það ætti aðeins að vera samþykkt í Evrópu varnarefni eru notuð. Auk þess ætti loksins að banna hið umdeilda illgresiseyðandi glýfosat.

Avatar mynd

Skrifað af Micah Stanley

Hæ, ég heiti Micah. Ég er skapandi sérfræðingur sjálfstætt starfandi næringarfræðingur með margra ára reynslu í ráðgjöf, gerð uppskrifta, næringu og innihaldsskrifum, vöruþróun.

Skildu eftir skilaboð

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Pollock er ekki lax!

Fjölónæmar sýklar fundust í tilbúnu salötum