John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 2 Diskar Svínaöxl, hver um sig 1.5 til 2 cm þykk
- 0,25 höfuð Hvítkál (hvítkál)
- 4 Potato
- 1 Laukur
- Fita
- 1 pakki Sósa (þurrt duft)
- Salt
- Pepper
Leiðbeiningar
- Þvoið kjötið, þurrkið það, saltið, piprið. Flysjið kartöflurnar og laukinn, skerið laukinn í sneiðar.
- Hitið fituna á pönnu, steikið kjötið á báðum hliðum. Steikið einnig kálið, laukinn og kartöflurnar, hellið vatni eða þunnu soði yfir.
- Setjið lokið á ofninn og setjið í ofninn. Það helst í forhituðum ofni við 180 gráður í um 40 mínútur. Ef nauðsyn krefur, bætið við vatni eða smá seyði.
- Í millitíðinni útbý ég sósuna samkvæmt leiðbeiningum.
- Ég setti brauðbollur (hef alltaf fryst sumar) í steikina strax í byrjun. Hrærið sósunni saman við skotið, bætið skvettu af rjóma við ef þarf, búið.
- Bon appetit!
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 35kkalKolvetni: 5.8gPrótein: 0.8gFat: 0.9g
