in ,

Kartöflusalat í karrísósu

5 frá 5 atkvæði
Námskeið Kvöldverður
Cuisine Evrópu
Servings 4 fólk
Hitaeiningar 384 kkal

Innihaldsefni
 

  • 5 jakka kartöflur
  • 4 Harðsoðin egg
  • 1 lítill Rauðlaukur
  • 2 msk Majónes
  • 2 msk Jógúrt
  • 1 msk Kóríander eða steinselja, saxað
  • 0,75 msk Madras karrý
  • Salt
  • Sítrónusafi

Leiðbeiningar
 

  • Flysjið kartöflurnar og eggin, skerið í ekki of litla teninga og setjið í skál.
  • Skerið laukinn smátt og bætið við kartöflurnar og eggin.
  • Bætið kóríander/steinseljunni út í, kryddið með salti og bætið sítrónusafa út í eftir smekk.
  • Blandið majónesinu og jógúrtinu saman við Curry Madras duftið í skál, bætið út í salatið og blandið varlega saman.

Næring

Borið fram: 100gHitaeiningar: 384kkalKolvetni: 10.5gPrótein: 3.7gFat: 36.8g
Avatar mynd

Skrifað af John Myers

Faglegur matreiðslumaður með 25 ára reynslu í iðnaði á hæsta stigi. Veitingahúseigandi. Drykkjarstjóri með reynslu af að búa til heimsklassa landsþekkt kokteilprógram. Matarhöfundur með áberandi kokkadrifna rödd og sjónarhorn.

Skildu eftir skilaboð

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Gefðu þessari uppskrift einkunn




Indversk: Malai Kofta – Kartöflu-ostabollur í kryddsósu

Eldingarfljótt Kresssmjör