Prebiotics: Þetta er á bak við matvælaaukefnið

Prebiotics í matvælum – Hversu holl eru þau?

Prebiotics styðja mikilvægar þarmabakteríur í þörmum okkar í fjölgun þeirra.

• Við þekkjum öll probiotics eins og bifidobacteria. Í síðasta lagi í auglýsingum eða á ýmsum matvöruvörum rekumst við á þessa mikilvægu sýkla með nefinu.
• Probiotic bakteríur tryggja góða þarmaflóru í líkamanum. Prebiotics, sem eru hluti af fæðu trefjum, hjálpa þessum bakteríum að fjölga sér.
• Mikill fjöldi probiotics hefur góð áhrif á gott ónæmiskerfi og reglulega meltingu. Auk þess eiga skaðlegir sýklar eins og E. coli bakteríur enga möguleika á að dreifast vegna mikillar landnáms.
• Dagleg inntaka matar trefja staðlar tíðni hægða. Meltingarvandamál eins og niðurgangur eða hægðatregða heyra þá sögunni til.

Prebiotics finnast í mörgum matvælum

Forbíótísk matvæli ættu að vera á daglegum matseðli þínum.

• Inúlín og oligófrúktósi eru meðal forlífefna sem finnast í mörgum matvælum. Þú ættir að neyta að minnsta kosti 5 grömm á dag til að hafa áhrif á þörmum.
• Þú getur fundið sýkla af náttúrulegum uppruna í korni, bönunum og hvítlauk. Sumt grænmeti eins og aspas, síkóríur, svartur söltur og laukur er einnig sérstaklega trefjaríkt.
• Þú getur líka fundið prebiotic aukefni í iðnaðarframleiddum bökunarvörum, mjólkurvörum og pylsum. Jafnvel sælgæti innihalda heilbrigt sýkla en er ekki mælt með daglegri neyslu.