Varðveisla banana: bestu ráðin

by Dave Parker September 1, 2022, 7: 04 pmuppfærð Október 30, 2022, 11: 55 am

Hvernig á að láta banana endast lengur - ráð

Taktu matarfilmu og vefðu um brúna enda fjölærunnar eða stöngulsins. Vegna þess að það er ekki meira loft í lokin hefur bananinn lengri geymsluþol. Til öryggis er hægt að festa plastfilmu eða lítinn plastpoka með límstrimlum.

Geymið bananana á köldum stað fjarri ljósi. Til þess hentar búr eða kassi sem verndar þig fyrir hita best. Ákjósanlegur geymsluhiti er um 12 gráður.
Ísskápurinn hentar einnig vel sem geymslustaður. Þarna, eftir um viku, verður hýðið brúnt í svart, en ávöxturinn er að mestu óáreittur.
Þess vegna geturðu líka einfaldlega fjarlægt hýðið og sett ávextina í matarílát og sett í ísskápinn. Geymið bananana þó ekki of lengi í kæli þar sem þeir missa bragðið smám saman þar.
Haltu banönum alltaf frá öðrum ávöxtum, eins og eplum. Hinn ávöxturinn losar etýlen, sem þroskast nærliggjandi ávexti hraðar.

Skrifað af Dave Parker

Ég er matarljósmyndari og uppskriftasmiður með meira en 5 ára reynslu. Sem heimiliskokkur hef ég gefið út þrjár matreiðslubækur og átt í mörgu samstarfi við alþjóðleg og innlend vörumerki. Þökk sé reynslu minni í að elda, skrifa og mynda einstakar uppskriftir fyrir bloggið mitt færðu frábærar uppskriftir að lífsstílsblöðum, bloggum og matreiðslubókum. Ég hef víðtæka þekkingu á því að elda bragðmiklar og sætar uppskriftir sem kitla bragðlaukana þína og gleðja jafnvel mesta mannfjöldann.