John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
gerir u.þ.b. 75 stykki:
- 200 g Flour
- 50 g Graskerfræ rifin og ristuð
- 50 g Flórsykur
- 1 pakki Vanillusykur
- 150 g Smjör
til skrauts:
- 1 bollar Súkkulaðikrem dökk
Leiðbeiningar
- Ristið graskersfræin fitulaus á pönnu sem er húðuð og látið kólna.
- Hnoðið síðan öllu hráefninu hratt saman í smjördeig, pakkið inn í matarfilmu og látið standa í smá stund.
- U.þ.b. Vigtið 5 - 6 g bita af deigi, snúið þeim í litlar rúllur og mótið croissant úr þeim.
- Setjið á bökunarpappírsklædda ofnplötu og bakið í 160° heitum ofni við yfir- og undirhita í 10 - 12 mínútur.
- Dýfðu kældu smjördeigshorninu með oddunum í súkkulaðigljáa.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 493kkalKolvetni: 50.9gPrótein: 5.4gFat: 29.9g
