Rök súkkulaðihnetukaka

Blandið smjörlíkinu saman við sykur og smá salti þar til það er froðukennt. Blandið hveitinu saman við hneturnar og lyftiduftið. Bætið nú eggjunum hverju á eftir öðru út í smjörlíkissykurblönduna og haltu áfram að hræra. Þegar eggin eru komin út í, hrærið hveitiblöndunni saman við skeið fyrir skeið og bætið svo smávegis af rjómanum áfram. Þegar allt er orðið vel blandað saman í deig, saxið súkkulaðið og blandið saman við deigið ásamt söxuðu hnetunum. Smyrjið og hveiti bökunarform og bætið deiginu út í. Bakið við 180 gráður í um 1 klst (stick test).

Eftir að kakan hefur hvílt í smástund skaltu leysa hlífina upp og pensla það á kökuna með pensli. Ef þú vilt geturðu stráið nokkrum söxuðum hnetum eða stökkum yfir það, það lítur mjög vel út.