John Myers
Vegna mikils fytóestrógeninnihalds er rauðsmárinn sérstaklega vinsæll hjá konum vegna þess að hann dregur úr tíðavandamálum sem og tíðahvörf. En vissir þú að rauðsmárinn hefur ýmsa aðra kosti sem konur OG karlar njóta góðs af? Rauðsmári hefur frumuvernd, bólgueyðandi og blóðhreinsandi áhrif. Það bætir blóðflæði, lækkar kólesteról, kemur í veg fyrir beinmissi á elli og verndar einnig gegn blöðruhálskirtilssjúkdómum.
Rauðsmári bætir jarðvegsgæði
Rauðsmári, einnig þekktur sem túnsmári, er belgjurt og tilheyrir belgjurtaætt. Rauðsmárinn vill frekar moldar- og steinefnaríkan jarðveg en þrífst líka vel á sand- og mójarðvegi. Á hinn bóginn forðast það súran eða illa tæmandi jarðveg.
Rauðsmárinn hefur þann eiginleika að binda köfnunarefni úr loftinu og auðga þannig jarðveginn með þessu mikilvæga plöntunæringarefni. Fyrir vikið eykur rauðsmárinn gæði jarðvegsins almennt og frjósemi hans sérstaklega.
Rauðsmári er mjög vinsæll sem fóðurplanta
Rauðsmári er mjög vinsæl, próteinrík fóðurplanta til beitar nautgripa, en hann er líka hrifinn af humlum og fiðrildum.
Rauðsmárablómin með löngum og mjóu blómslöpunum eru fyrst og fremst frævuð af humlutegundum sem geta náð láglendum nektar vegna lengdar hnúða.
Trýni býflugnanna er of stutt þannig að þær geta aðeins safnað frjókornum.
En nú komum við að ávinningi rauðsmára í tengslum við heilsu manna.
Rauðsmári gefur náttúrulega lífsnauðsynleg efni og steinefni sem eru dæmigerð fyrir grænt laufgrænmeti, nefnilega magnesíum, kalsíum, kalíum, níasín (B3-vítamín), þíamín (B1-vítamín) og C-vítamín.
Að auki inniheldur rauðsmárinn ýmis plöntuefnaefni (flavonoids) sem andoxunar-, örverueyðandi og veirueyðandi áhrifin létta á ónæmiskerfinu og stuðla þannig mikið að því að halda líkamanum heilbrigðum.
Kúmarínin sem rauðsmárinn inniheldur einnig bæta blóðflæði, salisýlöt hafa bólgueyðandi áhrif, glýkósíð styðja við hjartastarfsemi og ilmkjarnaolíur hafa bakteríudrepandi og sveppadrepandi áhrif.
Sérstaklega athyglisvert er einstök samsetning fjögurra mismunandi ísóflavóna sem eru í rauðsmáranum (genistín, daidzein, formononetin og biochanin A). Þessi ísóflavón eru meðal svokallaðra plöntuestrógena, sem bera ábyrgð á sumum alvarlegustu heilsufarsáhrifum rauðsmárans.
Rauðsmári hefur hæsta innihald plöntuestrógena
Rauðsmárinn er talinn vera birgir plöntuestrógena, sérstaklega í Mið-Evrópu. Hugtakið phytoestrogen er nýyrði sem lýsir virkum jurtum sem eru ótrúlega lík estrógeni manna hvað varðar efnafræðilega uppbyggingu.
Fjótóestrógenin geta því líka gripið inn í til að stjórna hormónajafnvæginu en þau eru alls ekki eins áhrifarík og hormón líkamans sjálfs. Þess vegna er rauðsmárinn jafn mikils virði fyrir konur OG karla.
Áhrif rauðsmára plöntuestrógena
Áhrif plöntuestrógena fara nú eftir því hversu mikið estrógen er til staðar í líkamanum.
Þegar estrógenmagn er of hátt, eins og raunin er hjá sumum konum fyrir tíðahvörf, sýna þau and-estrógen áhrif. Þetta þýðir að plöntuestrógenin festast við estrógenviðtakana og koma þannig í veg fyrir að miklu öflugri innræna estrógenið geti lagst inn á þá.
Ef estrógenmagnið er of lágt, eins og finna má hjá konum sem eru á tíðahvörfum, hafa plöntuestrógenin estrógenlík áhrif, þannig að hægt er að draga úr eða jafnvel bæta þann estrógenskort sem fyrir er.
Fjótóestrógenin í rauðsmáranum geta því stuðlað að jafnvægi hormónamagns í líkamanum.
Estrógenmagn stjórnar mörgum líkamsstarfsemi
Áhrif estrógens takmarkast ekki við tíðahring konunnar. Þar sem þeir taka einnig þátt í mörgum öðrum líkamsferlum, gegna estrógen mikilvægu hlutverki í heilsu allra - hvort sem það er karlkyns eða kvenkyns.
Nægilegt magn af estrógeni í líkamanum
- stuðla að blóðrás í öllum líkamsvefjum (líffæri, taugakerfi, beinvef, húð osfrv.).
- stuðlar að víkkun bláæða.
- stjórnar kólesterólgildum og verndar þannig gegn sjúkdómum í hjarta- og æðakerfi.
- stjórnar kalsíumgeymslu í beinum.
- eykur einbeitingargetuna.
- styður við heilbrigðan svefn.
- stuðlar að jákvæðu, hamingjusömu skapi.
- stuðlar að fitugeymslu undir húðinni til að halda henni mjúkri og mjúkri.
- heldur vatni í bandvef - fyrir slétta, hrukkulausa húð.
Þessi dæmi sýna vel hvaða heilsufarslegar afleiðingar bæði skortur á estrógeni og of mikið af estrógeni getur haft. Þetta á auðvitað jafnt við um konur OG karla.
Skortur á estrógeni leiðir til miðaldarkreppu hjá körlum
Rannsókn undir forystu Dr. Joel Finkelstein, prófessors í innkirtlafræði við Harvard Medical School, rannsakaði áhrif estrógenskorts hjá körlum og komst að eftirfarandi niðurstöðum:
Ef testósteróngildið hjá körlum fer niður fyrir styrkleika sem er 300 til 350 nanógrömm (á ungum aldri er það um 550 nanógrömm) minnkar estrógenið sjálfkrafa og á sama tíma eykst fituprósentan.
Vísindamennirnir lýstu lækkun á estrógeni sem aðalorsök miðlungskreppu karla vegna þess að það leiðir - svipað og konur - til dæmigerðra einkenna eins og þunglyndi, akstursleysi, þyngdaraukningu, svefntruflanir o.s.frv.
Bæði testósterón og estrógen eru nauðsynleg í nægilegum styrk fyrir kynhvöt karla. Ef þessi hormónamagn minnkar með aldrinum minnkar kynhvötin líka.
„Bæði kynin þurftu líka hormón hins kynsins til að hafa fullnægjandi kynhvöt,“
að sögn Dr. Finkelstein.
Rauður smári þykkni dregur úr PSA gildi
Í 2008 rannsókn kannaði áhrif rauðsmáraþykkni á heilsu blöðruhálskirtils og lifrar og kynlíf hjá körlum með hækkað PSA en neikvæðar niðurstöður úr vefjasýni úr blöðruhálskirtli.
PSA stendur fyrir Prostate Specific Antigen. Þetta er ensím framleitt af vefjum í blöðruhálskirtli. Þetta ensím vökvar sæðið, sem gerir kleift að auka hreyfanleika sæðisfrumna í sáðlátinu. Venjulega berst mjög lítið PSA í blóðið. Sjúkur blöðruhálskirtilsvefur framleiðir hins vegar svo mikið PSA að miklu meira af því fer í blóðið og PSA-magnið hækkar í kjölfarið. Hækkað PSA gildi getur því bent til blöðruhálskirtilssjúkdóms.
Viðfangsefnin úr ofangreindri rannsókn voru nú að meðaltali 65 ára og fengu 60 mg af ísóflavónseyði úr rauðsmára daglega í eitt ár. Gildi þeirra voru mæld á þriggja mánaða fresti. Í lok árs var eftirfarandi niðurstaða kynnt:
„Útdrátturinn þolaðist vel af öllum þátttakendum rannsóknarinnar og olli engum aukaverkunum. Á sama tíma var heildar PSA gildi hjá einstaklingunum lækkað um meira en 30 prósent.“
Rauðsmári hefur áhrif á tíðahvörf
Árið 2007 kynnti Dr. Martin Imhof frá háskólasjúkrahúsinu fyrir kvensjúkdómafræði í Vín slembiraðaða samanburðarrannsókn með lyfleysu með rauðsmáraþykkni, þar sem 180 sjúklingar tóku þátt. Auk tíðahvörfseinkenna komu einnig fram áhrif á skap, einbeitingu og svefnmynstur.
Einstaklingarnir fengu 80 mg af stöðluðu rauðsmáraþykkni daglega í 25 vikur. Niðurstaðan var athyglisverð:
„Útdrátturinn hafði verulega jákvæð áhrif á öll einkenni einstaklinganna. Á meðan hitakóf og svitamyndun minnkaði, batnaði einbeiting, skap og svefnmynstur á sama tíma.
Cross-over rannsókn frá 2010, eins og nokkrar aðrar rannsóknir, leiddi svipað jákvæðar niðurstöður.
Rauðsmári getur verndað gegn æxlissjúkdómum
Ennfremur kynnti Dr. Imhof niðurstöður grunnrannsókna á áhrifum rauðsmáraþykkni á æxlisvöxt. Ræktaðar MCF-7 brjóstaæxlisfrumur voru meðhöndlaðar með plöntuestrógenum. Tilkomumikil niðurstaða:
„Í stað hinna meintu æxlishvetjandi eiginleika þessara estrógena reyndist hið gagnstæða vera raunin. Rauðsmárinn virkaði meira að segja fleiri DNA viðgerðargen, svo Dr. Imhof komst að þeirri niðurstöðu að rauðsmárinn gæti verndað gegn þróun æxla“.
Rauðsmári verndar gegn æðakölkun
Önnur rannsókn frá 2007 skoðaði áhrif rauðsmára á þróun æðakölkun („herðingu“ æða) hjá karlkyns kanínum með hátt blóðfitugildi.
Niðurstaðan: Með því að gefa rauðsmáraþykkni lækkuðust þríglýseríð og LDL kólesteról marktækt en HDL kólesterólmagn jókst verulega. Fiturákarnir í ósæð minnkaði alveg jafn verulega og í kransæðum.
Niðurstaðan bendir til þess að rauðsmári geti dregið verulega úr áhættuþáttum hjarta- og æðasjúkdóma sem að lokum valda heilablóðfalli eða hjartaáfalli.
Áhrif rauðsmára á beinþéttni
Til viðbótar við þær rannsóknir sem þegar hafa verið kynntar gefa frekari rannsóknir vísbendingar um árangursríka notkun rauðsmára til að viðhalda beinþéttni og fyrirbyggjandi virkni hans gegn beinþynningu (beinmissi) hjá konum eftir tíðahvörf (konur eftir tíðahvörf).
Rannsókn frá 2006 miðar að því að meta fyrirbyggjandi áhrif ísóflavóna rauðsmára á framvindu beinataps vegna estrógenskorts. Niðurstöðurnar:
Steinefnainnihald beina, beinþéttleiki læranna og styrkur sköflungs (næst lengsta bein beinagrindarinnar) jókst með hjálp rauðsmáraseyðisins.
Á sama tíma minnkaði magn beinsérhæfðs alkalísks fosfatasa í blóði (hækkað magn bendir til beinvandamála) og beinbrjótandi frumum (beinbrjótandi frumum) minnkaði í lærum.
Rauður smári þykkni fyrir húðvandamál
Ekki má vanmeta áhrif rauðsmáraþykkni á húðina.
Andoxunarefnin sem innihalda innihalda vernda húðina gegn frumuskemmandi sindurefnum þannig að hægt er að verja hana fyrir ljósvakaðri öldrun af völdum UV geisla.
Auk þess eykur rauðsmárinn þéttleika og teygjanleika húðarinnar, sem þýðir að rauðsmáraseyðið er einnig sagt hafa öldrun gegn öldrun.
Regluleg notkun á rauðsmáraþykkni hefur þegar leitt til umtalsverðra umbóta á yfirbragði margra sem eru með óhreina húð eða húð sem er viðkvæm fyrir bólum.
Húðsjúkdómar eins og exem eða psoriasis bregðast einnig mjög vel við meðferð með þessu seyði. Þess vegna er rauðsmári notaður af náttúrulæknum með góðum árangri við mörgum húðsjúkdómum.
Nú þegar við höfum kynnt mörg heilsufarsáhrif rauðsmáraþykkni á mannslíkamann, vaknar spurningin nú örugglega um hvernig þú getur neytt dýrmætra innihaldsefna rauðsmára í nægilegu magni.
Að neyta rauðsmárablóma eða rauðsmáraspíra í salötum, súpum eða grænmeti er vissulega holl, bragðgóð og mælt með því.
Hins vegar er magn ísóflavóna og allra hinna verðmætu efna sem tekin eru inn á þennan hátt ekki alltaf nægjanleg til að ná fram jákvæðum heilsuáhrifum.
Þannig að ef þú ert með ákveðið markmið í huga sem hægt er að ná með ísóflavónum, þá er líka hægt að taka rauðsmárann í formi rauðsmáraþykkni eða drekka í formi rauðsmárate – hið fyrra er mun þéttara en te.
Rauðsmára te
Til að útbúa rauðsmára te þarftu 4 teskeiðar af ferskum rauðsmárablómum eða hrúgaðri teskeið af þurrkuðum blómum. Hellið sjóðandi vatni yfir þær og látið þær liggja undir í 10 mínútur.
Eftir það, síaðu teið. Þú getur notið allt að 4 bolla af rauðsmárate á dag.
Auk þess að taka það innvortis geturðu líka notað plöntudeyfið í sitsböð við kláða í leggöngum, hvítri útferð eða sjúkdóma í slímhúð leggöngum.
Notað sem þjappa getur teið einnig dregið úr gigtarsjúkdómum. Þétt blómaþykkni sem hefur verið soðið niður í sírópsþykkt hefur sannað gildi sitt fyrir húðsjúkdóma.
Fljótandi rauðsmára þykkni
Fljótandi rauðsmárseyði er líka frábært fæðubótarefni. Í samanburði við hefðbundin hylki sem boðið er upp á eru fljótandi efnablöndur sérstaklega auðmeltar og hafa mikið aðgengi.
